豆制品合格率70％

[日期：2008-08-15]

来源：温州都市报作者：市食品安全委员会办公室

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　8月起，市食品安全委员会办公室将每旬对温州市区市场上销售的豆制品开展专项检测评价。本月上旬随机抽取了市区吕浦、南浦2家农贸市场的豆腐干、豆芽菜、油豆腐、豆腐、腐竹、素鸡、玉子豆腐、豆腐皮等8个品种。检测评价的10个批次豆制品合格7批次，合格率70％。1批次豆腐干和1批次豆腐检出大肠菌群和菌落总数超标，1批次素鸡检出菌落总数超标。毛毛

　　信息发布：市食品安全委员会办公室

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